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Bolo Trufado de Abacaxi


Ingredientes

  • 6 ovos grandes
  • 3 xicaras de (cha) de farinha de trigo
  • 2 xicaras de (cha) de açucar
  • 200 ml de água
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher de (sopa ) de pó royal

Modo de preparo

bata as claras em neve bem firmes ,acrescente as gemas sem parar de bater e em seguida acrescente o açucar bata até ficar um creme fofo.
Ferva junto agua e o óleo.
Despeje a agua e o óleo fervente no creme acima , misture e deslique a batedeira .
Despeje tudo numa tigela grande e acrescente aos poucos a farinha de trigo e mexendo .
Acrescente o Po royal.
untar a assadeira .
Forno pre aquecido


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