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Bolo sorvete


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata da mesma medida de leite
  • 1 lata de creme de leite(sem soro)
  • 4 ovos
  • Chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de açucar refinado

Modo de preparo

Primeiro creme: bata no liquidificador o leite condensado, leite, 4 gemas leve ao fogo e mexe até engrossar( creme). reseve e deixa esfriar.
segundo creme: bata as 4 claras em neve e acrescente o açúcar e o creme de leite sem soro adicione o primeiro creme ao segundo e bata por alguns minutos. unta uma forma redonda de plástico comum copo de leite, chocolate em pó e açucar. Unte bem a forma com esta calda. acrescente os cremes já batidos e leve ao congelador. deixar até que o bolo endureça virando assim um sorvete.


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