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Bolo simplificado de chocolate ***


Ingredientes

  • 06 gemas
  • 01 copo americano de água
  • 1.½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 02 xícaras de chá de açúcar
  • 01 xícara de chá de chocolate em pó
  • 06 claras em neve

Modo de preparo

Bata as gemas com a água até crescer e ficar clarinho.
Peneire a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento.
Acrescente aos poucos os ingredientes secos na mistura de gemas mexendo delicadamente. Por
último, incorpore as claras em neve
Leve para assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.


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