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Bolo Saúde


Ingredientes

Bolo Saúde - 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 e 1/2 copo de farinha integral
- 1 copo de farinha branca
- 1 e 1/2 copo de açúcar marrom
- 2 colheres de chá de mel
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1/2 colher de café de: gengibre em pó, hell e cravo em pó
- 2 copos de abobrinha ralada fina.
- 1 copo de nozes picadas.

Preparo:

Bata os ovos na batedeira em potência alta. Acrescente aos poucos o açúcar,o mel, as especiarias. Diminua a potência da batedeira, quando a mistura encorporar, e vá colocando o óleo aos poucos.
Acrecente as farinhas e misture com a mão ou colher de pau, até virar uma massa.
Por fim, coloque a abobrinha e as nozes, mexa e leva ao forno, em forma de bolo inglês (divida em 2 formas) por 1 hora ou até o palito ficar limpo.

P.S: Parece complicado, mas não é. Tente e você terá uma surpresa gostosa e saudável.

Modo de preparo

Bolo Saúde - 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 e 1/2 copo de farinha integral
- 1 copo de farinha branca
- 1 e 1/2 copo de açúcar marrom
- 2 colheres de chá de mel
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1/2 colher de café de: gengibre em pó, hell e cravo em pó
- 2 copos de abobrinha ralada fina.
- 1 copo de nozes picadas.

Preparo:

Bata os ovos na batedeira em potência alta. Acrescente aos poucos o açúcar,o mel, as especiarias. Diminua a potência da batedeira, quando a mistura encorporar, e vá colocando o óleo aos poucos.
Acrecente as farinhas e misture com a mão ou colher de pau, até virar uma massa.
Por fim, coloque a abobrinha e as nozes, mexa e leva ao forno, em forma de bolo inglês (divida em 2 formas) por 1 hora ou até o palito ficar limpo.

P.S: Parece complicado, mas não é. Tente e você terá uma surpresa gostosa e saudável.


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