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Bolo Salgado de Cenoura


Ingredientes

  • Bolo Salgado de Cenoura
  • Massa:
  • 2 cenouras grandes,
  • 1 xícara de leite,
  • 4 ovos,
  • 2 colheres de sopa de margarina Qualy
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 xícaras de farinha de trigo,
  • 1 colher de sopa de fermento,
  • Recheio:
  • 5 salsichas picadas,
  • 1 cebola pequena picada,
  • 1 colher de sopa de Salsa picada
  • ½ pimentão pequeno picado,
  • Misture os ingredientes do recheio e empregue.
  • Modo de Preparo:
  • No liquidificador bata o leite, os ovos, a margarina e o caldo de legumes. Adicione
  • a cenoura em pedaços e a farinha e bata bem. Transfira a massa para uma tigela e
  • misture o fermento. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada,
  • empregue o recheio, cubra com o restante da massa e asse em forno médio pré-aquecido
  • por 35-40 minutos ou até que passe pelo teste do palito.

Modo de preparo


Bolo Salgado de Cenoura
Massa:
2 cenouras grandes,
1 xícara de leite,
4 ovos,
2 colheres de sopa de margarina,
1 cubo de caldo de legumes
2 xícaras de farinha de trigo,
1 colher de sopa de fermento,

Recheio:
5 salsichas picadas,
1 cebola pequena picada,
1 colher de sopa de Salsa picada
½ pimentão pequeno picado,

Misture os ingredientes do recheio e empregue.
Modo de Preparo:
No liquidificador bata o leite, os ovos, a margarina e o caldo de legumes Adicione
a cenoura em pedaços e a farinha e bata bem. Transfira a massa para uma tigela e
misture o fermento. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada,
empregue o recheio, cubra com o restante da massa e asse em forno médio pré-aquecido
por 35-40 minutos ou até que passe pelo teste do palito.


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