Aguarde...

Bolo rico de chocolate


Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 15 colheres de sopa de margarina Qualy
  • 1 1/02 xícara de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • folhas de chocolate para decorar
  • para a cobertura:
  • 2/3 de xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 1/4 de açúcar confeiteiro
  • 1/3 de xícara de chá de manteiga
  • 10 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Aqueça o forno a 180º C. Unte e forre com papel-manteiga uma forma de abrir de 20 cm de diâmetro. Dissolva o chocolate em 3 colheres de sopa de água morna. Bata bem a margarina com o açúcar; acrescente o chocolate, os ovos e a baunilha. Junte a farinha peneirada com o fermento e mexa devagar.
Despeje a mistura na fôrma e asse por 1 hora. Deis amornar por 5 minutos e desenforme-o.
Peneire o chocolate com o açúcar de confeiteiro. Aqueça a manteiga com 3 colheres de sopa de água e o ou tro açúcar. Ao levantar fervura, junte-a ao açúcar de confeiteiro. Bata bem. Leve à geladeira por 30 minutos, batendo duas vezes.
Corte o bolo em três camadas. Recheie com duas partes da cobertura. Reserve 2 colheres de sopa e cubra todo o bolo com o restante. Decore com a cobertura reservada e as folhas de chocolate.
Para fazer as folhas de chocolate:
Pincele algumas folhas com chocolate derretido quando estiver firme destaque-as.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Peixe na Folha de Bananeira
Peixe na Folha de Bananeira
Maionese Agridoce
Maionese Agridoce
Crocante de sorvete
Crocante de sorvete
Espaguete à carbonara
Espaguete à carbonara
Frango com Especiarias com Purê de Banana da Terra e Açafrão
Frango com Especiarias com Purê de Banana da Terra e Açafrão
Fishinitos:
Fishinitos:
Cuscuz de berinjelas
Cuscuz de berinjelas
Cuca alemã
Cuca alemã
Pudim de Leite em pó - Diet
Pudim de Leite em pó - Diet
Pão de queijo
Pão de queijo
Vinho Quente:
Vinho Quente:
Atum com ervas e molho de c
Atum com ervas e molho de c
Beijo de trufa
Beijo de trufa
Carne Louca
Carne Louca
Bolo de trufas
Bolo de trufas
LAGARTO RECHEADO 13-08-07
LAGARTO RECHEADO 13-08-07
Picadinho decarne de porco com vinho tinto
Picadinho decarne de porco com vinho tinto
Creme de laranja
Creme de laranja
charlote de morango
charlote de morango
Mousse de morango e limão
Mousse de morango e limão