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Bolo Pullman Kika


Ingredientes

  • Ingredientes
  • 200 g de margarina sem sal
  • 5 ovos
  • 2 xíc/chá de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) rasa de emulsificante
  • 1 1/2 xícara (chá) de suco (laranja, maracujá, abacaxi, coco, etc...)
  • Modo de Preparo
  • Coloque os dois primeiros ingredientes na batedeira e bata até que virem um creme. A seguir, acrescente o restante dos ingredientes de uma vez, e bata por 5 minutos. Leve para assar em forno a (180ºC).
  • Rendimento - 5 bolos em formas pequenas de pão.
  • Se quiser fazer de chocolate, troque o suco por leite e acrescente 1/2 xícara (chá) de chocolate.
  • Sabor limão, dilua o suco em água.

Modo de preparo

Coloque os dois primeiros ingredientes na batedeira e bata até virarem um creme.A seguir, incorpore todos os outros ingredientes de uma vez.Bata por 5 minutos.
Asse em forno a 180º.Rende 5 bolos pequenos do formato original.
Se quiser fazer de chocolate, troque o suco por leite e acrescente 1/2 xíc/chá de chocolate em pó.


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