Aguarde...

Bolo Prestígio IV


Ingredientes

Bolo Prestígio IV Ingredientes

Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha
- 1 xícaras (chá) bem cheia de margarina
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3/4 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícaras (chá) de chocolate em pó de boa qualidade
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco ralado
- 1 medida de leite


Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- chocolate granulado de boa qualidade o suficiente (cerca de 100 g)

Modo de preparo


Na batedeira, bata por pelo menos 15 minutos todos os ingredientes do bolo (exceto o fermento). Por fim, junte o fermento e misture delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido. Depois de assado, espere o bolo amornar e desenforme. Deixe-o esfriar e, em seguida, corte-o ao meio com uma linha forte no sentido horizontal. Reserve a parte de cima e, com uma faquinha, cave um pouco da superfície da metade do bolo que vai ficar por baixo, para que o recheio não fique escorrendo pelos lados. Reserve. Numa panela, junte todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo. Ferva, mexendo sempre, até que fique com um consistência de beijinho bem mole. Em seguida, recheie o bolo. Para a cobertura, misture o leite condensado com o chocolate e a margarina. Leve ao fogo, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro. Jogue sobre o bolo e polvilhe com o chocolate granulado.

Observação
- Se quiser uma variação bem interessante e gostosa, substitua o chocolate da massa do bolo por 3 cenouras grandes batidas no liquidificador com o leite.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Pudim de Cereja
Pudim de Cereja
Frango Enriquecido
Frango Enriquecido
Bolinho de Batata com Queijo (melhor do que batata-frita)
Bolinho de Batata com Queijo (melhor do que batata-frita)
Cuscuz de Frango
Cuscuz de Frango
Omelete com resto de geladeira
Omelete com resto de geladeira
Bolodim da Beth...
Bolodim da Beth...
Bolo Cemoso de Laranja...
Bolo Cemoso de Laranja...
Churrasco de Frango
Churrasco de Frango
Risoto Primavera
Risoto Primavera
Baião de dois
Baião de dois
Mousse de frango da tata
Mousse de frango da tata
Boneco de Neve
Boneco de Neve
Lombinhos de Peixe com Molho de Natas
Lombinhos de Peixe com Molho de Natas
Bouef Bourguignon
Bouef Bourguignon
Torta Holandesa
Torta Holandesa
Merengue com morango
Merengue com morango
Charosset Israelense
Charosset Israelense
Bolo de brigadeiro
Bolo de brigadeiro
Arroz de Micro-ondas
Arroz de Micro-ondas
Feijão Tropeiro
Feijão Tropeiro