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Bolo Prestigio com Leite Ninho


Ingredientes

Bolo Prestigio com Leite Ninho Ingredientes

Massa
- bolo de chocolate bem fofinho redondo (24cm)

Calda
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 garrafa de leite (200 ml)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 50 g de coco ralado aproximadamente

Recheio
- 1/2 lata de leite moca
- 250 ml de leite ninho já preparado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher cheia (sopa) margarina

Cobertura
- 1/2 lata de leite moca
- 250 ml de leite ninho
- 2 colheres rasa (sopa) de achocolatado
- 1 colher cheia (sopa) margarina

Modo de preparo


Calda: misture todos os ingredientes, mas não leve ao fogo.
Recheio e cobertura: misture todos os ingredientes e leve ao fogo ate ficar bem cremoso.
Montagem: corte o bolo ao meio, regue com metade da calda, coloque o recheio com o cuidado de não colocar muito próximo as beiradas, pois quando for colocar a outra metade do bolo o recheio ira espalhar. Coloque a outra metade do bolo em cima do recheio mas não aperte, faca pequenos furos com um palito de dentes e regue com o restante da calda. Coloque a cobertura e decore com coco ralado. Deixe na geladeira coberto com papel alumínio, ele ficara bem geladinho e macio.
Sugestão: quando for preparar o leite ninho coloque um pouco a mais de pó do que manda a receita ele ficara mais gostoso.

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