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bolo prático de banana


Ingredientes

  • 3 bananas nanicas (grande)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma bacia misture o fubá, o açúcar e o fermento e reserve. No liquidificador bata as bananas, o óleo e os ovos, junte ao fubá reservado e misture bem. Derrame a massa em assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por uns 30 minutos. Polvilhe com açúcar e canela em pó


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