Aguarde...

Bolo piquinique


Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 ovos ( claras e gemas separadas )
  • 2 xicaras (cha) de açucar
  • 2 xicaras (cha) de farinha de trigo
  • 1 xicara (cha) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em po'
  • 1 xicara (cha) de leite de coco de preferencia natural
  • 100 g de coco fresco ralado
  • Maragarina e farinha de trigo para untar
  • Calda:
  • 200 ml de leite de coco de preferencia natural
  • 1 xicara ( cha) de agua
  • 1 xicara (cha) de açucar

Modo de preparo

Na batedeira, bata a manteiga, as gemas e o açucar.
Acrescente a farinha, o amido e fermento peneirados, alternando com o leite de coco.
Retire da batedeira e misture com o coco ralado e as claras em neve
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno medio, pre-aquecido por 30 minutos ou ate' dourar.
Leve ao fogo os ingredientes da calda por 5 minutos depois de levantar fervura.
Cubra o bolo com a calda, corte em quadrados e arrume.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Omelete de Batata
Omelete de Batata
Babaghabuj
Babaghabuj
PÃO DE QUEIJO MINEIRO (familia)
PÃO DE QUEIJO MINEIRO (familia)
Pão de Alho:
Pão de Alho:
torta de requeijão caseiro
torta de requeijão caseiro
Caldereta de Frango
Caldereta de Frango
Churros
Churros
Papinhas para Bebês
Papinhas para Bebês
frango ao curry
frango ao curry
Espera Marido
Espera Marido
Lambari no leite
Lambari no leite
Sarapatel
Sarapatel
Pão de Liquidificador
Pão de Liquidificador
Arroz verde Philadelphia
Arroz verde Philadelphia
Piña Colada Mix
Piña Colada Mix
Arroz de Camarão
Arroz de Camarão
Pirulito de Biscoito Recheado com Chocolate
Pirulito de Biscoito Recheado com Chocolate
Bolo de cenoura mesclado**
Bolo de cenoura mesclado**
Rocambole de doce de leite
Rocambole de doce de leite
Frango com quiabo
Frango com quiabo