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Bolo peteleco da maria celeste


Ingredientes

  • Massa:
  • 3 xíc. de farinha de trigo
  • 2 xíc. de açúcar
  • 1 xíc. de chocolate em pó solúvel
  • 1 colh. (chá) de fermento em pó
  • 1 colh. (chá) de bicarbonato
  • 1/2 colher de (chá) de sal
  • 1 xíc.(cafézinho) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xíc. de água fervente
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xíc(chá) de chocolate em pó
  • 1 xíc. de leite
  • 1 colh. (sobremesa) de margarina Qualy

Modo de preparo

Massa:
Numa vasilha, peneire os 6 primeiros ingredientes e misture bem. Depois disso, -acrescente o óleo, os ovos e por último a água quente, misturando bem até que se tor -
ne uma massa homogeinizada. Despeje a mas-
sa em forma untada e asse em forno quente
a 175ºC por 20 minutos, conforme o forno
Exprimente, se o palito sair seco, o bolo estará pronto.

Cobertura:
Misture todos em ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Cubra o bolo já desenformado e espere secar um pouco.
Enfeite com granulados de chocolate.



.

Dicas

Receita indicada pela minha cunhada Maria Celeste.

Álbum (1)

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