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Bolo Nutritivo de Abrobrinha


Ingredientes

  • 2_xricaras (chá) de abobrinha italiana picada
  • 3-ovo
  • 2_xicaras (chá) de açúcar
  • 1_ xicara (chá) de óleo
  • 3_xicaras(chá) de farinha de trigo
  • 1_colher(sopa) de canela em pó
  • 1_coler de essência de baunilha
  • 1/2 xicara(chá) de uvas-passa
  • 2_ colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata no liquidificador a abobrinha, os ovos,o açucar eo óleo.Em uma tigela,coloque a farinha de trigo, a canela,a baunilha ea uva-passa e despeje a massa.Mexa bem e acrescente o fermento. Coloque em assadeira untada. Asse em forno médio preaquesido até dourar.(pode substituir a uva-passa por gotas de chocolate ou frutas critalisadas)

Dicas

Este bolo e otimo pois ascriansa come e nem persebe que tem abobrinha, ele fica fofinho euma delicia.

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