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Bolo Nega Maluca


Ingredientes

  • -2 xícaras de farinha de trigo
  • -1 xícara de achocolatado
  • -1 xícara de açucar
  • -1xícara de óleo
  • -1 xícara de água fervente
  • -3 ovos inteiros
  • -1 pitada de sal
  • -1 colher de sopa de fermento
  • -margarina e farinha de trigo para untar a forma
  • Ingredientes para calda:
  • 2 colheres de sopa de margarina Qualy
  • -3 colheres de sopa de açúcar
  • -3 colheres de sopa de achocolatado
  • -4 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Pré aqueça o forno a 180 graus.
Unte e enfarinhe uma forma retangular - Unte só até a metade da altura porque aí o bolo cresce mais e não gruda..
Numa tigela, misture a farinha, o açúcar,o achocolatado ,os ovos,o óleo e o fermento.
Depois de bem misturado,acrescente a água fervente e mexa até formar um creme liso.
Esse bolo não pode ser batido, só mexido.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos aproximadamente, ou até que ,enfiando um palito no meio do bolo,este saia seco.
Fure o bolo com um garfo e despeje a calda quente sobre o bolo quente.
Espere esfriar e sirva.
MODO DE FAZER A CALDA:
Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo médio até ficar homogêneo.


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