Aguarde...

Bolo Nega Maluca


Ingredientes

  • Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de óleo de girassol
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de fermento em pó
  • 2 xícaras de água fervendo
  • 3 ovos
  • Cobertura
  • 3 colheres de chocolate em pó bem cheias
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina Qualy
  • 1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo da massa:

Peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó.
Bata os ovos.
Faça uma cova no meio e ponha os ovos batidos e o óleo.
Cubra os ovos com a farinha que está nas laterais, para que
os ovos não cozinhem com a água fervendo que será colocada.
Adicione a água fervendo e mexa rapidamente.
NÃO BATA NA BATEDEIRA.
Forno pré-aquecido por 40 min.
OBS: A massa é mole.

Preparo da cobertura:

Leve ao fogo todos os ingredientes e quando estiver um
pouco consistente, despeje a metade no bolo furado
com o garfo ( fure o bolo ainda quente).
Volta a cobertura restante ao fogo e mexa até dar bastante consistência.
Despeje o resto no bolo e cubra com chocolate granulado.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Coxão duro recheado com ervas e cheddar
Coxão duro recheado com ervas e cheddar
Atoladinho de bacalhau
Atoladinho de bacalhau
Bacalhau à Baiana
Bacalhau à Baiana
Pé de moleque
Pé de moleque
Frango com Leite de Coco e Maracujá
Frango com Leite de Coco e Maracujá
Babaganouch
Babaganouch
Frango assado com manteiga e ervas
Frango assado com manteiga e ervas
Minifatia florentina
Minifatia florentina
Bolo caipira
Bolo caipira
Patê de Atum Light
Patê de Atum Light
Compota de goiaba
Compota de goiaba
Pudim engana visita
Pudim engana visita
Copinhos de Café
Copinhos de Café
pasta americana
pasta americana
Molho de Cebolas para Churrasco
Molho de Cebolas para Churrasco
Lulas Orientais Recheadas
Lulas Orientais Recheadas
Cuzcuz de Atum do jeitão de Lauro
Cuzcuz de Atum do jeitão de Lauro
Pavê Sonho de Valsa Delicioso
Pavê Sonho de Valsa Delicioso
Camarão a termidour
Camarão a termidour
Rabo de Estrela
Rabo de Estrela