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Bolo musse de chocolate


Ingredientes

  • 2/3 de xicara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 xicara (chá) de açucar
  • 4 ovos
  • 1 xicara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pò
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pò
  • 1 xicara (chá) de guaranà
  • margarina e farinha de trigo para untar
  • raspas de chocolate para decorar
  • Recheio e cobertura
  • 250g de chocolate meio amargo picado
  • 200ml de creme de leite

Modo de preparo

Na batedeira,bata a manteiga e o açucar, junte os ovos,um a um, batendo sem parar.adicione a farinha e o chocolate peneirados, o leite e misture,acresente o fermento e mexa,despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e asse por 25 minutos ou até ficar no ponto.
derreta o chocolate ,misture o creme de leite e leve a geladeira por 20 minutos.
desenforme o bolo morno e corte ao meio.regue uma parte com metade do guaranà e cubra com a musse,fazendo bicos decorativos com a espàtula.Decore com raspas de chocolate e leve a geladeira por 2 horas

Dicas

Rendimento 10 porçoes Tempo 1h30(+2h de geladeira) dificuldade (fácil) Esta receita é para quando voce receber um ente querido ou mesmo a vizinhança toda de seu bairro

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