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bolo musse de chocolate


Ingredientes

  • Bolo: 4 ovos
  • 2 xíc (chá) de açúcar
  • 1 xíc (chá) de água
  • 1/2xíc (chá) de óleo
  • 5 colheres sopa achocolatado
  • 2 xíc (chá) defarinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de pó royal
  • Musse: 1/2 kl de chocolate meio amargo
  • 5 gemas
  • 1 xíc(chá) de leite condensado
  • 1 xíc(chá)creme de leite (sem soro)
  • 5 claras em neve

Modo de preparo

p/ Bolo:bata bem os ovos com o açúcar,
depois misture delicadamte os outros ingredientes, deixe por último o pó royal.
Unte uma média redonda e leve o bolo para
assar por 20 min.
p/Musse: derreta em banho-maria
depois de derretido transfira para um recipiente melhor para manusear
e acresente as gemas e o leite condensado
e misture bem depois o creme de leite e as claras em neve ,misture bem.
leve para gelar por 2 hr.
Montagem: corte o bolo em duas partes,
coloque a metade do musse, e reserve.
coloque a outra metade do bolo por cima,
coloque o restante do musse por cima espahe por todos os lados.
decore com morangos e folhas de hortelã.
e leve para gelar. e bom apetite......

Dicas

receita da vovó

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