Aguarde...

Bolo Mousse de Maracujá


Ingredientes

  • 4 unidade(s) de ovo
  • 12 colher(es) (sopa) de água
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 copo(s) de suco de maracujá
  • 2 colher(es) (sopa) de gelatina incolor sem sabor hidratado(s)

Modo de preparo

Recheio
Bata as claras em nevever vídeo e reserve.
Em uma vasilha, coloque as gemas e as 12 colheres de água. Bata bem. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Coloque a farinha de trigo e continue batendo.
Retire da batedeira e junte o fermento.
Por último, misture devagar as clarasver vídeo em neve até a massa ficar homogênea. Coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio e pré-aquecido.
No liqüidificador, bata bem todos os ingredientes da mousse e, em seguida, leve à geladeira por alguns minutos.
Depois do bolo assado, corte-o na parte superior, deixando apenas uma tampa. Cave o bolo, retirando todo o miolo.
Despeje a mousse no buraco formado e coloque a tampa do bolo. Cubra com chantillyver vídeo e leve a geladeira.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



cochinha da asa
cochinha da asa
Espuma de Morango Diet
Espuma de Morango Diet
atum na panela de pressão
atum na panela de pressão
Maionese de forno
Maionese de forno
Couve-flor Gratinada
Couve-flor Gratinada
Macarrão com alho, azeite e ricota defumada
Macarrão com alho, azeite e ricota defumada
Abóbora com Caramelo Balsâmico
Abóbora com Caramelo Balsâmico
Brownie
Brownie
Salada de grão-de-bico
Salada de grão-de-bico
Bacalhau espiritual
Bacalhau espiritual
Pizza de Atum no Pão Sírio
Pizza de Atum no Pão Sírio
Picanha no alho
Picanha no alho
Canapés de Omelete de Sardinha
Canapés de Omelete de Sardinha
Granola
Granola
Suspiro de Limeña
Suspiro de Limeña
Escalope de Vitela ao Molho Rôti
Escalope de Vitela ao Molho Rôti
Macarrão ao Pesto de Ricota
Macarrão ao Pesto de Ricota
Spaghetti ao Molho Bolonhesa
Spaghetti ao Molho Bolonhesa
Papillote de truta ao mertilo
Papillote de truta ao mertilo
Pasteizinhos de Milho
Pasteizinhos de Milho