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Bolo Maluco de Chocolate


Ingredientes

Bolo Maluco de Chocolate Ingredientes
- 5 ovos
- 2 copos grandes (de geléia - 250 ml) de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de açucar
- 1 copo (americano) de água
- 1 copo (americano) de óleo
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1 copo (americano) de chocolate em pó

Glacê para Cobertura:
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de rum ou conhaque
- 1 tablete de margarina (100 g)


Modo de preparo


Bata as gemas com óleo e açúcar, a farinha e a água, acrescente em seguida o chocolate e bata bem, depois coloque o fermento e as claras batidas em neve Mexa levemente, e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Para o Glacê: coloque os ingredientes em banho-maria numa panela e quando estiver derretido e quente jogue em cima do bolo (pronto). Caso queira após a calda salpique chocolate granulado.

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