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Bolo maluco ( chocolate)


Ingredientes

  • 3 xíc. de farinha de trigo
  • 2 xíc. de açúcar
  • 6 colh. (sopa) de cacau em pó
  • 1 colh. (chá) de sal
  • 2 colh. (chá) de bicarbonato
  • 4 colh. (chá) de vinagre
  • 2 colh. (chá) de essência de baunilha
  • 10 colh. (sopa) de óleo de milho
  • 2 ovos
  • 1. 1/2 xíc. de água quente

Modo de preparo

Nota: Este bolo é misturado e assado em fôrma
não untada.
Usar uma fôrma grande de bolo.
Peneirar os ingredientes secos na fôrma.
Fazer 3 buracos na mistura. Em um bura-
co, colocar a baunilha e o vinagre, no segundo
o óleo e no terceiro os ovos. Acrescentar -
água; evitar o contato direto com os ovos.
Mexer até ficar completamente misturado.
Assar por 30 minutos a 180ºC .
Torna-se um tipo alto.

Dicas

Esra receita foi me oferecida pela minha amiga Tania Lopes.

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