Aguarde...

bolo macio de chocolate


Ingredientes

  • Bolo de chocolate sem farinha
  • Deliciosamente macio. Fácil de ser preparado e para suspirar a cada mordida!
  • Rendimento: 12 farias
  • 350 g de chocolate em barra meio-amargo
  • 3 / 4 de xícara de açúcar
  • 1 / 2 xícara de margarina vegetal ou manteiga
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de água quente
  • 1 colher de sopa de fécula de batata

Modo de preparo





Aqueça o forno em temperatura baixa. derreta o chocolate a margarina e a água em uma panela pequena, pode ser em banho-maria ou no forno de microondas. Misture até o chocolate absorver a margarina – vai obter um creme brilhante.
Bata as gemas com o açúcar até o ponto de gemada grossa. Misture o chocolate derretido Coloque a fécula em uma peneira e polvilhe sobre a gemada de chocolate. Por último envolva delicadamente as claras batidas em neve
Asse em uma forma de fundo solto, untada com um pouco de margarina e com o fundo polvilhado com uma poeira de fécula. Asse por 40 a 50 minutos, até o centro estar ainda úmido, mas por cima forma-se uma crosta. Antes de retirar o bolo do forno, abra a porta e coloque uma colher de pau como uma trava, assim o calor diminuirá aos poucos. Como o bolo não tem fermento ele se retraíra um pouco enquanto esfria.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Moussaka
Moussaka
Rocambole de Morango
Rocambole de Morango
Bolinho de chuva
Bolinho de chuva
Cookies de Chocolate da Nigella
Cookies de Chocolate da Nigella
Espumante de Maçã
Espumante de Maçã
Nhoque de forno
Nhoque de forno
Iogurtão
Iogurtão
Nhoque de Mandioca e Abóbora
Nhoque de Mandioca e Abóbora
Torta de Atum com Tomate
Torta de Atum com Tomate
Bacalhau ao Forno com Pão Italiano
Bacalhau ao Forno com Pão Italiano
Creme de Abacaxi Fácil
Creme de Abacaxi Fácil
Refogado à baiana
Refogado à baiana
Paella à Valenciana
Paella à Valenciana
Frango nobre da Pastora Regina
Frango nobre da Pastora Regina
Pão de Ló
Pão de Ló
Cubinhos de azeite e ervas
Cubinhos de azeite e ervas
Bolo delicioso de maracujá
Bolo delicioso de maracujá
mousse Napolitano
mousse Napolitano
Batida de Morango...
Batida de Morango...
copinho de marshmellow
copinho de marshmellow