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Bolo Integral de Banana


Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 6 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela para salpicar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha. Coloque o restante das bananas cortadas em rodelas sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno préaquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Dicas

http://www.grupooba.com.br/qual_vida/receitas_det.php?gMenuId=7&gMenuSubId;=1&gReceita;=true&gReceitaId;=206&gSubMenuId;=

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