Aguarde...

Bolo Gelado de Limão


Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão
  • 1/2 xícara(s) (chá) de água
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 4 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de raspas de limão
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de rum
  • Creme
  • 1/2 lata(s) de leite condensado
  • 1/2 lata(s) de creme de leite
  • 1 lata(s) de leite
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão
  • 1 colher(es) (sobremesa) de amido de milho
  • Recheio
  • 1/2 lata(s) de leite condensado
  • 1/2 lata(s) de creme de leite
  • 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão
  • 1 colher(es) (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • 4 colher(es) (sopa) de água
  • quanto baste de chantilly
  • quanto baste de raspas de limão

Modo de preparo

Recheio

Prepare a Massa:
Bata os ovos com o açúcar e adicione o suco de limão, a água e os ingredientes secos peneirados juntos. Acrescente as raspas de limão e leve ao forno médio em fôrma untada e polvilhada por 30 minutos. Desenforme, corte a massa com um aro e horizontalmente em duas partes.

Prepare o creme: leve ao fogo os cinco primeiros ingredientes e mexa até obter um creme. Deixe esfriar e adicione o suco de limão.

Prepare o recheio: em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Acrescente as claras em neve e as raspas de limão. Por último, adicione a gelatina.

Monte o bolo no aro: coloque uma parte da massa umedecida com um pouco de rum,o creme,a outra parte da massa também umedecida e finalize com a mousse. Leve a geladeira por 3 horas, retire o aro e decore com chantilly e fatias de limão.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Maminha Recheada Com Fundo de Alcachofra e Tomate Seco:
Maminha Recheada Com Fundo de Alcachofra e Tomate Seco:
Cebolinha agridoce
Cebolinha agridoce
Arroz Carreteiro
Arroz Carreteiro
Canoinha de côco deliciosa
Canoinha de côco deliciosa
Fanta natural
Fanta natural
Gelatina diferente
Gelatina diferente
Pão de queijo
Pão de queijo
Massa para Pizza Integral
Massa para Pizza Integral
Bolo de chocolate molhadinho
Bolo de chocolate molhadinho
Pizza-Suflê
Pizza-Suflê
Bolo Surpresa
Bolo Surpresa
Farofa Especial para Sorvete
Farofa Especial para Sorvete
Mousse de coco
Mousse de coco
Muffin
Muffin
Kafta no Espeto
Kafta no Espeto
Arroz com pequi
Arroz com pequi
Bobó de Frango
Bobó de Frango
Fondue de chocolate sem açúcar
Fondue de chocolate sem açúcar
Batata Gratinada
Batata Gratinada
Brownie de Chocolate Branco
Brownie de Chocolate Branco