Aguarde...

bolo gelado


Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a cobertura:
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo


Na batedeira bata as claras em neve
Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
Coloque as gemas o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea
Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira
Despeje a massa numa forma média e untada
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
Cobertura:
Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado
Reserve
Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem
Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
Salpiqueo coco ralado por cima
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
Conserve na geladeira


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo de chocolate
Bolo de chocolate
Eva Rápida
Eva Rápida
Brigadeiro frito*.*.*.
Brigadeiro frito*.*.*.
Sangria Light
Sangria Light
Bolo de Banana
Bolo de Banana
Torta Saborosa de Atum
Torta Saborosa de Atum
Pudim Charmoso
Pudim Charmoso
Frango com Caracu
Frango com Caracu
Gelatina de pessego
Gelatina de pessego
Bolo de Prestigio
Bolo de Prestigio
Bolo de Flocos****
Bolo de Flocos****
Bolo de Chocolate de liquidificador
Bolo de Chocolate de liquidificador
Linguiça com rúcula
Linguiça com rúcula
Mini torta de maça
Mini torta de maça
Creme de Limão com Bis
Creme de Limão com Bis
Bife de marinheiro
Bife de marinheiro
Bolo de Maracujá Rápido
Bolo de Maracujá Rápido
Perdiz grelhada
Perdiz grelhada
Casquinha Sem Siri
Casquinha Sem Siri
bolo de fubá com laranja
bolo de fubá com laranja