Aguarde...

Bolo Gelado


Ingredientes

  • Massa:
  • -6 ovos (claras em neve
  • -1 e 1/2 xícara de açúcar
  • -2 xícaras de farinha de trigo
  • -1 colher (sopa) de fermento em pó
  • -1 xícara de suco de laranja ou maracujá ou leite
  • Recheio:
  • -1 lata de leite condensado cozido
  • -nozes amassadas
  • Cobertura:
  • -4 copos de leite
  • -11 colheres (sopa) de amido de milho
  • -5 colheres de açúcar
  • -1 vidro de leite de coco
  • -coco ralado seco
  • -papel laminado

Modo de preparo

Misture os ingredientes da massa, colocando por último a clara em
neve. Misture suavemente, coloque na forma retangular e leve para
assar. Corte em pedaços quadrados e recheie com o leite
condensado cozido (para cozinhar o leite condensado é só colocar
por 20 minutos na panela de pressão). Em cima do recheio coloque
nozes amassadas.

Cobertura:

leve ao fogo os quatro copos de leite, uma colher de sopa de
amido de milho, cinco colheres de sopa de açucar e um vidro de
leite de coco. Depois que ferver, abaixe o fogo e deixe esfriar.
Depois de passar a cobertura, passe os pedaços de bolo no coco
ralado seco e embrulhe os pedaços em papel laminado. Leve à
geladeira.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



bolo trufado de laranja" Isamara Amancio
bolo trufado de laranja" Isamara Amancio
Pernil na mostarda
Pernil na mostarda
Bolo de Cenoura e Palmito
Bolo de Cenoura e Palmito
Batida de Maracujá
Batida de Maracujá
Farofa fria
Farofa fria
Frango com coco
Frango com coco
Caldeirada de Ostras
Caldeirada de Ostras
bolo de chocolate com mousse de chocolate branco
bolo de chocolate com mousse de chocolate branco
Bolo de milho Irís
Bolo de milho Irís
Cocadinhas de São Cosme e Damião
Cocadinhas de São Cosme e Damião
Torta Romeu e Julieta
Torta Romeu e Julieta
Roastbeef com Cerveja e Abacaxi Grelhado
Roastbeef com Cerveja e Abacaxi Grelhado
Cozido
Cozido
Palito de Queijo
Palito de Queijo
Pasteis de legumes
Pasteis de legumes
Bolo Decorado Halloween
Bolo Decorado Halloween
Jambalaya
Jambalaya
Cookies de Chocolate
Cookies de Chocolate
Churros Caseiro
Churros Caseiro
Bolo de laranja com ricota e passas
Bolo de laranja com ricota e passas