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Bolo gelado


Ingredientes

  • 4 ovos (separar as claras e bater em neve
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de trigo
  • ½ xícara de maisena
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • 8 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Bater primeiro às claras em neve depois adicionar as gemas uma a uma e continuar a misturar todos os ingredientes.
Para molhar o bolo:

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Colocar leite até estar adoçado a gosto (misturar bem).
Depois misturar coco ralado e chocolate granulado e assim que molhar o bolo passar na mistura... embalar no papel alumínio.


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