Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite ou leite coco e
bata por 3 minutos ou até que a mistura fique esbranquiçada.
reserve.
em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o
chocolate e o coco ralado à gosto e depois junte a mistura que vc
bateu no liquidificador pouco à pouco e vá mexendo até que a
massa fique consistente.
Unte
uma fôrma, despeje a massa e leve
ao forno por 30 à 40 minutos ou até que ao enfiar um palito este
saia limpo.