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Bolo Fácil de Banana


Ingredientes

  • 3 bananas caturras;
  • 3 ovos:
  • 1 e 1/2 xícara de trigo;
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de óleo (peneirado);
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (peneirado).

Modo de preparo

Bata no liquidificador a banana, o açúcar, os ovos e o óleo; separe o
trigo e o fermento em uma tigela. Coloque a mistura do liquidificar
na tigela, mexer com a mão ( rsrsr com a colher na verdade, é que
não precisa de batedeira). Despeje em uma forma untada com
manteiga e trigo e leve para assar até ficar dourado por cima
(cerca de 30 min).


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