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Bolo Faça e Venda:


Ingredientes

  • 200g de manteiga ou margarina Qualy
  • 3 xicaras de cha de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos
  • 3 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de cha de maisena
  • 1/2 xicara de cha de fuba
  • 1 1/2 xicara de cha de suco de laranja
  • 1 colher de sobremesa de volumex (emulsificante para sorvete)

Modo de preparo

Coloque o açucar e a manteiga na vasilha da batedeira e bata ate virar um creme.
Junte os ovos um a um e bata novamente.
Acrescente tambem o volumex (emulsificante para sorvete) e bata por aproximadamente cinco minutos.
Divida a massa e adicione gotas de essencia de abacaxi, limao, laranja ou outro sabor que voce deseje.
Voce tambem pode colocar na massa 1/2 xicara de cha de raspas de chocolate ou de coco ralado.
Coloque a massa em uma forma de bolo ingles, untada e polvilhada, e leve ao forno pre aquecido a 150c por uns 10 minutos.
A seguir, aumente para 180c e asse por mais 20 minutos.

Glace:
Misture em um refratario açucar de confeiteiro e gotas de limao ou laranja.

Dicas

Retirada do site tv culinaria e foi dada em: 21/03/01.

Álbum (1)

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