Aguarde...

Bolo dos Reis


Ingredientes

  • Massa
  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de fruta cristalizada
  • 1 xícara (chá) de uva passa preta sem semente
  • Glacê
  • 2 xícaras e meia (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de leite quente
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Massa:
Bata a manteiga na batedeira até virar um creme.
Adicione o açúcar mascavo e junte as gemas uma a uma, batendo sempre até que fiquem bem incorporadas à massa.
Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de bater.
Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo peneirada junto com o fermento, as frutas cristalizadas e as passas.
Por último, incorpore delicadamente as claras em neve
Asse em fôrma grande com furo central (25cm de diâmetro), em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora.
Desenforme o bolo ainda quente.

Glacê: misture os ingredientes e despeje sobre o bolo.
Decore com cerejas e folhinhas feitas com figo ou limão cristalizado.

Dicas

Fonte: http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/bolo_dos_reis.aspx

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Churros
Churros
Palitos de Queijo
Palitos de Queijo
Sardela deliciosa e fácil
Sardela deliciosa e fácil
Feijão da Avó
Feijão da Avó
Pavê fácil de leite condensado e chocolate em pó
Pavê fácil de leite condensado e chocolate em pó
Bolo Verde
Bolo Verde
Lagarto com Molho Negro
Lagarto com Molho Negro
Pudim de Maria mole
Pudim de Maria mole
Cassoulet sopa
Cassoulet sopa
Bolinho de Chuva Recheado
Bolinho de Chuva Recheado
Franguinho Crocante da Dri
Franguinho Crocante da Dri
Provole à milanesa
Provole à milanesa
Maionese de parafuso da mamâe
Maionese de parafuso da mamâe
Espaguete alla Puttanesca
Espaguete alla Puttanesca
arroz fantasia
arroz fantasia
Macarrão à Calabresa
Macarrão à Calabresa
Biscoitos de Amido
Biscoitos de Amido
Pavê de Salada de Frutas
Pavê de Salada de Frutas
pão integral
pão integral
Amendoim Doce
Amendoim Doce