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Bolo Divertido


Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 200ml de leite de coco
  • 1 caixinha de gelatina de limão
  • 1 pacote de bolo de baunilha industrializado
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
  • Suco de 1 limão
  • Decoração
  • 1 pacote de coco em flocos adoçado e úmido
  • 1 casca de limão em formato de espiral

Modo de preparo

Em um liquidificador bata primeiramente os ovos
com o óleo, acrescente o leite de coco e a gelatina.
Depois junte os demais ingredientes da massa e bata
mais um pouco. Coloque em uma assadeira refratária
untada com manteiga e leve ao forno médio/baixo
pré-aquecido, para dourar e assar lentamente. Faça a
cobertura misturando o leite condensado e o suco de
limão. Espalhe sobre o bolo, cubra com o coco e decore
com a casca de limão.

Dicas

DICA: Varie o sabor da gelatina.

Álbum (1)

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