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Bolo delicioso de creme.


Ingredientes

  • Creme;
  • 1 litro de leite
  • 1 colher de sopa de margarina Qualy
  • 2 gemas
  • 4 colheres de sopa de maizena
  • 4 colheres de sopa de açucar.
  • Levar ao fogo para engrossar e deixar esfriar.
  • Bolo;
  • 3 gemas
  • 2 colheres de açucar
  • 3 colheres de sopa de margarina Qualy
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Bater as gemas com o açucar e a margarina
até ficar bem fofa.
Junte o leite, a farinha de trigo e bater, desligar a batedeira.
Colocar as claras em neve e o fermento em pó.
Misturar devagar.

Montagem;

Colocar metade da massa do bolo em assadeira untada.
Por cima colocar o creme e a outra parte da massa.
Colocar por cima um pacote de coco ralado e por cima do coco ralado 1 lata de leite condensado.
Levar ao forno para assar.


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