Aguarde...

Bolo delícia de limão


Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 220 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • raspas de 2 limões
  • manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2. Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

3. Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.

4. Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a forma. Nivele a massa girando a forma rapidamente sobre a mesa.

5. Leve ao forno pre-aquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos.

6. Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher. Se quiser, decore com fatias bem finas de limão e sirva a seguir.
Para o glacê
Ingredientes
1/3 xícara (chá) de suco de limão peneirado
2/3 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Enquanto o bolo esfria, numa tigelinha misture bem o suco de limão e o açúcar. Reserve.

Dicas

Fonte: Panelinha

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Geleia de Morango
Geleia de Morango
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Arroz com Coco
Arroz com Coco
Bolo de banana (Madalena Saifi)
Bolo de banana (Madalena Saifi)
Coração de Frango
Coração de Frango
Costela de Porco Picante
Costela de Porco Picante
ACAÇÁ
ACAÇÁ
chocolate liquido (Noeme)
chocolate liquido (Noeme)
Feijão Com Torresmo
Feijão Com Torresmo
Rocambole de frango
Rocambole de frango
Pernil na Cachaça
Pernil na Cachaça
Torta Trufada de Abacaxi
Torta Trufada de Abacaxi
Bacalhau com Cenoura
Bacalhau com Cenoura
Bolo bomba
Bolo bomba
pizza enrolada
pizza enrolada
Bombom de morango
Bombom de morango
Arroz de forno 2
Arroz de forno 2
Pãezinhos de Maizena
Pãezinhos de Maizena
Carne recheada
Carne recheada
Fraldinha de Forno
Fraldinha de Forno