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Bolo Delicia de Leite Ninho


Ingredientes

  • Massa:
  • 05 gemas
  • 02 Xicaras de açucar
  • 02 Xicaras de farinha de trigo
  • 01 Colher de sopa de fermento
  • 05 Claras em neve
  • Recheio:
  • 01 Lata de leite condensado
  • 200g de manteiga sem sal
  • 08 Colheres de leite ninho
  • 02 Latas de creme de leite sem soro bem gelado
  • Para molhar a massa antes de rechear:
  • 03 Xicaras de água
  • 01 Xicara de açucar
  • 02 Colheres de chá de baunilha

Modo de preparo

Massa:
Bata as gema e o açucar até virar um creme,acrescente aos poucos a farinha,leite,fermento e por ultimo colocar as claras em neve e misturar delicadamente.

recheio bata na batedeira até engrossar o leite condensado e a manteiga depois va colocando aos poucos o leite ninho. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite bem gelado. recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.

Se preferir decore o bolo com raspas de chocolate banco e cerejas ou morangos.r

Dicas

Vi essa receita num site e fiz ficou uma delicia em postei para vcs beijos

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