Aguarde...

Bolo Delícia de Frutas Vermelhas


Ingredientes

  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 5 ovos
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • Farinha de rosca
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) rasa de mel
  • 1/4 xícara (café) de leite
  • 3 caixas de morangos frescos picados (reserve alguns para decorar)
  • 1 caixa pequena de framboesa
  • 1 caixa de amoras

Modo de preparo

Prepare a massa: em uma tigela, peneire a farinha de trigo, 1 colher (sopa) de chocolate e o fermento. Reserve.

bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma, sem parar de bater. Acrescente o açúcar, aos poucos, e desligue a batedeira.
Com um garfo, misture delicadamente os ingredientes peneirados.
Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada com a farinha de rosca. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
Prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, o mel e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro cremoso. Reserve.
Desenforme o bolo e corte em três discos.
Recheie cada disco com uma camada generosa de brigadeiro e, por cima, espalhe as frutas vermelhas.
Para finalizar, cubra com o brigadeiro restante e decore com as frutas reservadas.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Sorvetão
Sorvetão
Mané Pelado
Mané Pelado
Arroz com camarão
Arroz com camarão
Bolo Peteleco de Chocolate
Bolo Peteleco de Chocolate
Costela na Cebola
Costela na Cebola
Creme Chee-se
Creme Chee-se
Cuscuz Paulista
Cuscuz Paulista
biscoitinho de cenoura
biscoitinho de cenoura
Peixada cearence
Peixada cearence
penne á moda do chef
penne á moda do chef
Arroz de suã
Arroz de suã
Camarão manezinho
Camarão manezinho
Rabo à Parmegiana
Rabo à Parmegiana
Bolo de batata-doce
Bolo de batata-doce
Casquinha de siri com coentro
Casquinha de siri com coentro
Brigadeiros de Milho
Brigadeiros de Milho
Doce de mamão (de cortar)
Doce de mamão (de cortar)
Doce de Abóbora a La Gretchen
Doce de Abóbora a La Gretchen
Medalhão sabor do sul
Medalhão sabor do sul
Nhoque recheado de mussarela direto ao forno
Nhoque recheado de mussarela direto ao forno