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Bolo de semente de papoula


Ingredientes

  • MASSA- 2 ovos grandes ou 3 médios
  • 2 xícaras (chá) de açucar refinado UNIÃO
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de raspas de limão ou de laranja
  • 2 colheres (sopa) de sementes de
  • papoula
  • COBERTURA: 12 colheres (sopa) de açucar ; 2 colheres (sopa) de raspas de limão (ou de laranja); 3 colheres (sopa) de suco de limão (ou de laranja ) coado;1 xícara (chá) de água
  • 5 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

Bata a margarina, o açucar e os ovos até ficar um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha, o leite e mexa bem até obter uma massa homogênea e cremosa. Adicione as raspas de limão, as sementes de papoula e a baunilha e bata por mais 5 minutos.Coloque o fermento e misture.Asse em forno a 180º em fôrma de bolo inglês,por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito,este saia seco.Retire do forno e reserve.Aqueça o açucar com a água até levantar fervura.Coloque o suco de limão e as raspas, misture bem e retire do fogo. Regue o bolo e sirva em seguida.


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