Aguarde...

Bolo de Pêssegos


Ingredientes

Bolo de Pêssegos 12 porções - 88 kcal / porção

Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) da calda do pêssego dietético
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
- 2 xícaras (chá) de pêssegos em calda dietético

Cobertura
- 2 envelope de gelatina dietética de pêssego
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de guaraná diet

Modo de preparo


Para a Massa: bata as claras em neve e junte as gemas e o adoçante. Ferva o leite com a margarina e alterne com a farinha de trigo na massa. Acrescente o fermento em pó, coloque em uma forma de abrir média untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos. Espere esfriar.
Para o Recheio: leve o leite, o amido e a calda de pêssego ao fogo até engrossar. Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria e adicione ao creme, mexendo bem. Retire e misture o creme de leite. Corte o bolo ao meio. Coloque metade do creme, cubra com a outra metade do bolo, adicione o restante do creme e enfeite com os pêssegos.
Para a Cobertura: dissolva as gelatina na água fervente e junte o guaraná. Coloque sobre os pêssegos e volte à geladeira para firmar por cerca de 2 horas. Retire da forma e coloque em um prato para bolo.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolinho de Chuva
Bolinho de Chuva
Bacalhau Na Cama de Tagliatelle...
Bacalhau Na Cama de Tagliatelle...
Macarrão ao Forno de Atum diferente
Macarrão ao Forno de Atum diferente
Banana Flambada
Banana Flambada
Bombom ameixa
Bombom ameixa
almondegas ( Panela de pressão)
almondegas ( Panela de pressão)
Danone de morango
Danone de morango
Pashka Light
Pashka Light
Arroz do Capitão
Arroz do Capitão
Mousse de...
Mousse de...
Contra-filé ao Molho
Contra-filé ao Molho
Rocambole Salgado Especial
Rocambole Salgado Especial
Lavanda e tomilho com frango
Lavanda e tomilho com frango
Salada de Camarão com Folhas Verdes
Salada de Camarão com Folhas Verdes
farofa fria
farofa fria
Cupim Recheado
Cupim Recheado
Delícia de morango
Delícia de morango
Pavê de Brigadeiro e Damasco
Pavê de Brigadeiro e Damasco
Pão de Lentilhas e Salsicha
Pão de Lentilhas e Salsicha
Bolo de Milho (liquidificador)
Bolo de Milho (liquidificador)