Aguarde...

Bolo de Milho Com Calda de Chocolate


Ingredientes

  • 500g de flocos de milho;
  • 500g de manteiga
  • 05 xícaras de açúcar;
  • 200ml de leite de coco;
  • 200ml de leite;
  • 08 ovos;
  • Ingredientes da calda
  • 1 barra de chocolate de 500g;
  • chocolate em pó;
  • amido de milho;
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 250ml de leite de gado;

Modo de preparo

Misture o floco de milho com o leite de gado e com um pouco de
leite de coco. Depois mexa bastante e deixe descansar por 04
horas. Enquanto isso bata as claras Depois adicione as gemas o
açúcar e a manteiga. Bata até formar a massa.

Coloque a mistura que ficou descansando por 04 horas no
liquidificador.Bata e acrescente a sobra do leite de coco. Bata
novamente até a mistura ficar cremosa.

Acrescente a massa que ficou de molho junto com a gema o açúcar
e a manteiga. Bata novamente na batedeira.

Acrescente as claras em neve e mexa bem para a massa ficar
talhada.

Coloque a massa numa forma untada e polvilhada no forno por 40
miunutos.Modo de Preparo da Calda

modo de preparo da calda

Coloque o leite condensado na panela, em seguida o chocolate em
pó e por ultimo o leite. Mexa e leve ao fogo por 20 minutos.
Enquanto isso molhe o amido de milho com um pouco de água para
não embolar. Coloque o amido também na panela.

Acrescente a barra de chocolate à mistura. Deixe no fogo por
alguns minutos e está pronta a calda.

Coloque por cima do bolo.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



pao de quijo de pizza
pao de quijo de pizza
Pizza de massa mole
Pizza de massa mole
Filé de peixe à parmegiana
Filé de peixe à parmegiana
Chocohotopots (NIGELLA)
Chocohotopots (NIGELLA)
Minipizza econômica
Minipizza econômica
Arroz à madrilenha
Arroz à madrilenha
Pavê de café
Pavê de café
Espaguete ao Molho de Caviar
Espaguete ao Molho de Caviar
Nhoque recheado
Nhoque recheado
Canellone de Palmito ao Molho Branco
Canellone de Palmito ao Molho Branco
Calzone de frango
Calzone de frango
Merengue diferente
Merengue diferente
Bolo cremoso de abacaxi
Bolo cremoso de abacaxi
Torta de Sorvete
Torta de Sorvete
Frigideira de Bacalhau
Frigideira de Bacalhau
Panqueca Verde da Catia
Panqueca Verde da Catia
Limonada suiça
Limonada suiça
Pão de ló simples com molho de chocolate
Pão de ló simples com molho de chocolate
Balas de leite em po carameladas
Balas de leite em po carameladas
Arroz de polvo
Arroz de polvo