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Bolo de Leite Condensado no Liquidificador


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de farinha de trigo (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1/2 lata de manteiga (medida na mesma lata)
  • 4 ovos
  • 1 colher (de sobremesa) de fermento

Modo de preparo

Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento. Bata até ficar uma massa homogênea. Desligue o liquidificador e com a ajuda de um garfo misture o fermento. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Usei uma forma de silicone, então não precisei untar Leve ao forno médio. Depois dos primeiros 20 minutos abra e dê uma olhada. Quando estiver dourado enfie um palito e se ele sair limpo, já estará bom. Deixe esfriar para desenformar.

Sirva com uma xícara de chá ou um cafezinho.


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