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Bolo de Laranja


Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 laranjas com casca e sem sementes picadas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Calda
  • 2 laranjas
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Coloque as laranjas picadas para liquidificar com óleo e ovos até ficar bem trituradas, "sem sementes" pois pode ficar amargo o bolo.
Se preferir pode até coar, é bom.
Numa tigela separada coloque os ingredientes secos e acrescente o líquido do liquidificador.
Leve para assar em forma untada.

Calda

Ainda quente após assado, esprema as laranjas, misture com o açúcar e regue o bolo. É uma delícia.

Dicas

Crédito da receita: Curso de culinária

Álbum (1)

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