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Bolo de Iogurte com Chocolate Granulado


Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 230 g Açúcar
  • 1,5 dl Óleo
  • 1 Iogurte Natural
  • 250 g Farinha
  • 1 colher (chá) Fermento em Pó
  • 50 g Chocolate Granulado
  • Óleo para untar

Modo de preparo

Separe as gemas das claras junte o açúcar às gema se bata bem. Adicione o óleo e o iogurte e mexa bem. Junte então a farinha e o fermento e bata bem com a batedeira eléctrica.
Bata as claras em castelo, junte-lhes o chocolate granulado, misture, adicione à mistura anterior e mexa delicadamente.
Verta o preparado na forma e leve ao forno a 180ºC durante 30 - 35 min.

Dicas

Teleculinária Gold Nº 42, Pág. 29 Classificação ++++

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