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Bolo de iogurte


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 pote de iogurte natural (180g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma de buraco untada e polvilhada com açúcar e canela em pó.
Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.


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