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Bolo de Fubá Vapt-Vupt


Ingredientes

  • 2 xic (chá) de fubá mimoso peneirado
  • 2 xic (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 xic (chá) de açúcar
  • 2 xic (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 100 gr de manteiga ou margarina sem sal
  • 1/2 xic (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de erva doce

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos. Coloque em forma de anel, untada e leve ao forno médio pré-aquecido, por 40 minutos aproximadamente.


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