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Bolo de fubá da valda


Ingredientes

  • 4 –ovos
  • 1 –copo de suco de laranja (natural)
  • 1 –copo (menos 2 dedos) de óleo
  • 1 –copo de farinha de trigo
  • 1 –copo de fubá
  • 2 –copos de açúcar
  • 1- pitada de sal
  • 1 –colher (sopa ) de fermento em pó

Modo de preparo

Bater no liquidificador os ovos inteiros, o suco de laranja e o óleo, juntar a farinha de trigo e o fubá , continue batendo mais um pouco até misturar tudo, colocar o fermento,bater mais um pouco só para misturar o fermento.
Colocar em forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela.
Levar ao forno pré- aquecido, por mais ou menos 40 min


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