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Bolo de fubá com goiabada


Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo (não muito cheia)
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher sopa de fermento
  • 1 pitada de bicarbonato
  • 3 ovos
  • erva doce
  • goiabada em cubinhos, passada na farinha de trigo.

Modo de preparo

Misture muito bem todos os ingredientes, não é preciso batedeira, por último a goiabada, para variar este bolo , ao invés de goiabada use frutas cristalizadas.
Asse em forma de buraco no meio.


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