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Bolo de Fubá


Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 1 pires de queijo ralado
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de pó Royal

Modo de preparo

Bater os ovos, leite, óleo, açúcar e queijo ralado no liquidificador.
Peneire a farinha de trigo, o fubá e pó royal numa vasilha grande.
Junte os ingredientes peneirados com os ingredientes que foram liquidificados e mexa com uma colher de pau até obter uma massa homogenea.
Coloque em forma untada e leve a assar em forno alto préviamente ligado(10 min.antes de colocar aforma).
Asse o bolo por 15 minutos em forno altp e depois em forno médio

Dicas

Quem gosta de usar erva doce deve colocá-la antes de colocar o bolo na assadeira

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