Aguarde...

bolo de frutas


Ingredientes

  • 1 e ½ xícara (chá) de vinho tinto
  • ¾ xícara (chá) de ameixas pretas
  • ½ xícara (chá) de uvas passas pretas
  • ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • ½ colher (chá) de cardamomo
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada

Modo de preparo

Preparo: Em uma panela coloque o vinho e as frutas secas e deixe ferver até levantar fervura. Deixe descansar por 30 minutos. Bata tudo no liquidificador até obter uma pasta e reserve.
Bata a manteiga, o açúcar e os ovos. Acrescente o restante dos ingredientes e a pasta reservada. Misture todos os ingredientes muito bem e coloque em forma untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve a assar em forno pré-aquecido em temperatura média. Decore com glacê e cerejas.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Filé com molho de queijos
Filé com molho de queijos
Torta Bauru
Torta Bauru
Creme de chocolate dos Deuses
Creme de chocolate dos Deuses
Bolo de Limão
Bolo de Limão
Costelinhas ao Molho Barbecue (Minuto)
Costelinhas ao Molho Barbecue (Minuto)
Filé de abadejo crocando
Filé de abadejo crocando
Torta Marta Rocha
Torta Marta Rocha
Peito de Frango Delícia
Peito de Frango Delícia
Pudim de banana
Pudim de banana
Pirarucu ao molho de ameixas e amendoim
Pirarucu ao molho de ameixas e amendoim
Filé de linguado com tapenade
Filé de linguado com tapenade
Caranguejos á sofala
Caranguejos á sofala
Leite Condensado Caseiro
Leite Condensado Caseiro
Pão de azeite
Pão de azeite
Filé de Abrótea com Cream Cheese
Filé de Abrótea com Cream Cheese
Antepasto Italiano
Antepasto Italiano
Namorado com creme de ervas e legumes
Namorado com creme de ervas e legumes
Brownie de Negresco
Brownie de Negresco
Bolo de Cerveja e Recheio de Frutas
Bolo de Cerveja e Recheio de Frutas
Batida Cremosa It Coco
Batida Cremosa It Coco