Aguarde...

bolo de frutas


Ingredientes

  • 1 e ½ xícara (chá) de vinho tinto
  • ¾ xícara (chá) de ameixas pretas
  • ½ xícara (chá) de uvas passas pretas
  • ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • ½ colher (chá) de cardamomo
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada

Modo de preparo

Preparo: Em uma panela coloque o vinho e as frutas secas e deixe ferver até levantar fervura. Deixe descansar por 30 minutos. Bata tudo no liquidificador até obter uma pasta e reserve.
Bata a manteiga, o açúcar e os ovos. Acrescente o restante dos ingredientes e a pasta reservada. Misture todos os ingredientes muito bem e coloque em forma untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve a assar em forno pré-aquecido em temperatura média. Decore com glacê e cerejas.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bagre Ensopado
Bagre Ensopado
Frango Refogado
Frango Refogado
Caldo de abobora com batata
Caldo de abobora com batata
Pastéis de Batatas
Pastéis de Batatas
Lasanha de presunto ao molho de espinafre
Lasanha de presunto ao molho de espinafre
Bolo da Suzy (Massa Básica)
Bolo da Suzy (Massa Básica)
Rondelle Delícia
Rondelle Delícia
Torta com casca de abóbora e talos
Torta com casca de abóbora e talos
Bolo de Pipoca
Bolo de Pipoca
Bibimbap - Risoto Coreano
Bibimbap - Risoto Coreano
Estrogonoff Light de Peru no Microondas...
Estrogonoff Light de Peru no Microondas...
Omeleta de bacalhau à Portuguesa
Omeleta de bacalhau à Portuguesa
Folhadinhos de salame
Folhadinhos de salame
Risoto de abobrinha, do chef Edu Guedes
Risoto de abobrinha, do chef Edu Guedes
Faisão à Dom Luís Laraia
Faisão à Dom Luís Laraia
Bolo de banana com farinha de rosca
Bolo de banana com farinha de rosca
Linguine com bacon e alho poró
Linguine com bacon e alho poró
Milho Verde
Milho Verde
Geléia de Pimenta
Geléia de Pimenta
Biscoito de laranja light
Biscoito de laranja light