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Bolo de Frios


Ingredientes

  • meio quilo de frios sortidos
  • 700gramas de batatas
  • 2 cenouras
  • 150 gramas de pickles
  • 1 colher de sopa de salsa batida
  • 3 colheres de sopa de catchup
  • 2 colheres de sops de molho ingles
  • 3 colheres de chá de mostarda
  • 1 cebola ralada
  • 1 pimentão pequeno
  • sal
  • maionaise (mais ou menos 2 colheres de sopa)

Modo de preparo

Cozinhar as cenouras e as batatas
Passar os frios , pimentão,pickles,batatas, cenoura na máquina.Misturar tudo, colocar a maionaise para fazer uma liga. Umedecer uma forma, apertar bem a massa dentro da forma e levar para a geladeira.
Fazer de véspera.
Virar o bolo e enfeitar com maionaise, ovos cozidos azeitonas, etc...

Dicas

Este bolo salgado minha mãe já fazia nos jantares importantes, como prato de entrada

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