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Bolo de côco


Ingredientes

  • 02 xic (chá) de açucar
  • 02 xic de (chá) de farinha de trigo
  • 04 ovos ( claras em neve
  • 01 vidro de leite de côco (reservar 02 dedos no vidro para o glacê)
  • 01 tablete de margarina ou 04 colheres de sopa
  • 01 colher de (sopa) de óleo
  • 01 colher de (sopa) de fermento em pó
  • Glacê
  • 02 dedos de leite de côco reservado
  • 02 xícaras de (chá) de glaçúcar união
  • Faça uma pasta e jogar no bolo ainda quente

Modo de preparo

Bater o açúcar, a margarina e as gemas misture o leite de côco e a farinha de trigo, mexer bem e acrescentar as claras em neve e por último o fermento em pó.

Assar em forma untada com margarina e farinha de trigo


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