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Bolo DE COCO


Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 e ½ tablete de margarina Qualy
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos

Modo de preparo

Bater muito bem todos os ingredientes menos o coco e o leite condensado e colocar numa forma untada. Por cima, polvilhar o coco ralado hidratado (molhado) em um pouco de leite. Depois do bolo assado, regar com o leite condensado (com o bolo ainda quente).


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